利晶の杜:虹組(2月12日) 今日は堺市にある利晶の杜に行きました。 バスの中では茶道に関する三択クイズをして楽しみました。 利晶の杜では館内を見学したりお菓子やお抹茶を頂きました。 いつもと違う雰囲気の中だったので緊張している様子もありましたが 茶道で習ったことをしっかりと覚え出来ていました。 その後は先日味噌作りを教えて下さった麹屋雨風に行きました。 麹造りのための大きな桶を見たり味噌を熟成させている部屋を見ました。 建物の中は味噌や醤油のにおいでいっぱいでいい匂いでした。